Вегетарианство для похудения

Сколько людей, столько и мнений. Одни утверждают, что вегетарианство — лучший метод скинуть вес и одновременно омолодиться. Другие же, наоборот, скептически относятся к подобному рациону. В этой статье мы раскроем все секреты вегетарианства, которые помогут не только похудеть, но и оздоровить организм в целом.

Суть вегетарианства

Суть вегетарианства

Вместе с мясом и молочными продуктами в организм поступает большое количество холестерина и животных жиров, именно эти компоненты влияют на активное образование жира под эпидермисом. Вегетарианство, особенности которого заключаются в отказе от этих продуктов, позволяет избавиться от многих проблем. При этом существует сразу несколько систем, которые относятся к этому понятию.

При строгом вегетарианстве нельзя употреблять любые молочные продукты, молоко, птицу, мясо, рыбу и даже яйца. Основными элементами рациона являются орехи, фрукты, зерновые, овощи, грибы и соя. Другой вариант методики допускает употребление молока и есть молочные продукты. Лактовегетарианство хорошо сказывается на костной системе, состоянии зубов и волос. Добавление в рацион яиц допустимо в оволактовегетарианстве.

Есть системы, которые разрешают употреблять в пищу рыбу и морепродукты, такая диета особенно хороша для людей с повышенным содержанием холестерина в крови. При желании можно отказаться только от красного мяса. Такой подход станет хорошей профилактикой сердечно-сосудистых недугов. И, наконец, последний вариант – это сыроедение. Порой его вовсе отделяют в отдельную диету, не относя к понятию вегетарианства. Ни один продукт в этой методике не подвергается тепловой обработке, даже если речь идет о крупах. Предпочтение отдается овощной диете и сложным углеводам.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Питьевая диета — меню, отзывы и результаты

Плюсы вегетарианства

Суть вегетарианства

Если вы хотите сбросить лишний вес и раздумываете над вегетарианством, то должны знать о том, что не все системы подойдут для этих целей. Строгое соблюдение правил скорее поможет обуздать аппетит, нормализовать питание и снизить количество калорий в рационе. Вы никогда не будете переедать, если являетесь вегетарианцем. Но не стоит забывать: методика в основном построена на углеводах, при утилизации которых от организма не требуется особых усилий. Это значит, что они все равно будут накапливаться в организме.
Вегетарианская диета для похудения окажется эффективной тогда, когда отказ будет выражаться в исключении из рациона красного мяса. Также поможет сбросить массу тела рыбное вегетарианство. Так вы сможете сбалансировать питание, доставляя в организм все необходимые составляющие. Существует немало диет, при которых допускается употребление птицы практически в любых количествах, например, диета Дюкана. Важно правильно просчитать количество калорий и исключить мясо, богатое на холестерин. При этом организм будет получать не только углеводы, но и растительные жиры и белки.

Это интересно:  Сильные заговоры для похудения

Вегетарианская диета — меню

Вегетарианство для похудения

Как уже говорилось выше, строгое соблюдение правил системы малоэффективно при похудении. Меню вегетарианской диеты должно включать в себя некоторые кисломолочные продукты. Важно исключить все жареное и соленое. Вкусовые добавки также не окажут позитивного воздействия. Ниже вы можете посмотреть, какие продукты допустимы к употреблению при вегетарианстве, все их можно комбинировать между собой, четко соблюдая пропорции.

  • Варианты завтрака: утро можно начать со 100 г. адыгейского сыра, небольшого кусочка хлеба и 1 яйца, сваренного вкрутую. Также можно позавтракать 300 г. фруктового салата и 75 г. творога.
  • Варианты обеда: 300 г. гречневой каши и 150 г. овощного салата – то, что нужно для основного приема пищи. Хорошим выбором станет тушеный картофель с грибами или суп с помидорами.
  • Варианты ужина: приготовьте 300 г. запеченных овощей, и ломтик сыра. Также можно съесть 200 г рисовой каши на молоке или 300 г. овсянки на йогурте.

Старайтесь есть небольшими порциями, можно поделить продукты на 5 приемов, устраивая небольшие перекусы. Полдники и вторые завтраки могут состоять из 300 г. фруктов, киселя и ягод, галетного печенья, орехового микса.

Вегетарианство для похудения

СОВЕТУЕМ ПРОЧЕСТЬ: Апельсиновая диета для похудения

Минусы вегетарианства

Многие люди задаются вопросом о недостатках этой системы, набирая в поисковиках «вегетарианство минусы». И действительно, помимо достоинств есть еще и «подводные камни». Безусловно, основным минусом считается острая нехватка белка, а ведь именно этот элемент столь важен для мышц и клеток нашего организма. Во всем должен быть баланс, однако в строгой вегетарианской диете его нет. Система помогает снизить уровень холестерина, но вместе с тем она повышает сахар, как следствие – уровень инсулина. По этой причине ее нельзя рассматривать людям, страдающим сахарным диабетом.

Это интересно:  Раздельное питание на каждый день

Не стоит ожидать, что отказ от мяса приведет к моментальному похудению. В основном вы снизите уровень калорий, поэтому масса будет уходить медленно. Для скоропалительного эффекта существуют быстрые диеты, которые, как правило, рассчитаны на 30 дней. Важно понимать, что отказаться от мяса бывает очень трудно, поэтому задумайтесь, нужно ли вам вегетарианство для похудения. Возможно, другие методики окажутся для вас более интересными.

FavoriteLoadingВ избранное Перейти в избранное →

Юлия Кузнецова

Если вам понравилась статья, не забудьте оставить комментарий;)